sliced raw meat with green leaves

Nos colis

Pour faire plaisir à chacun de vos proches, Barre à Viande a concocté de délicieux collis... Descendez, vous verrez !

Colis sportif

42€ seulement

1kg poulet
1kg de steak haché
1kg de filet de poulet

a group of people sitting around a table with food
a group of people sitting around a table with food
Colis familial

119€ seulement

1kg de steak
6 cordons bleus
1kg de poêlée
1kg de sauté de veau
5 côtes de porc
1kg de rôti de bœuf
1 poulet Label Rouge
1kg d'escalope de dinde
1kg de rôti de porc

Les grosses pièces

a brown cow standing on top of a lush green field
a brown cow standing on top of a lush green field

Cuisse de bœuf
Demi cuisse

11,50€/kg brut
11,95€/kg brut

Steak - 10kg
Rôti - 8kg
Bourguignon - 7kg
Jarret - 4kg
Pot au feu - 2kg
Steak haché - 5kg

Soit environ 50kg brut, 36kg net
Mise sous-vide cuisse entière : 30€
Mise sous-vide demi cuisse : 15€

Agneau découpé (viande française)

13,95€/kg

Gigot d'agneau : 2 pièces
Épaules d'agneau : 2 pièces
Collier d'agneau : 1 pièce
Côtes d'agneau : 2 pièces
Poitrine d'agneau : 2 pièces
+ déchets

Soit environ 20kg brut (possibilité demi agneau, même prix)

1/2 porc découpé

3,85€/kg

Côtes de porc environ 10-12kg
Rôti de porc environ 5-6kg
Rôti avec os environ 2kg
Pâté à cuire 5x1kg
Filet mignon environ 0,6kg
Jarret de porc 2 pièces
Pieds de porc 2 pièces
Saucisses environ 5kg
Palette de porc environ 2kg
Couenne et os environ 5kg

Soit environ 45kg brut

1/4 de veau

13,50€/kg

Rôti de noix veau environ 3kg
Rôti avec os environ 3kg
Escalope de veau environ 2kg
Jarret de veau environ 1,5kg
Blanquette avec os environ 2kg
Sauté de veau sans os environ 3kg
Côtes de veau environ 4kg

Soit environ 25kg brut, 18,5kg net
Mise sous-vide : 20€